|
KOSHER DELIGHT - YOUR JEWISH ONLINE MAGAZINE!
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
| |
SHAVUOT KOSHER RECIPES |
|
| |
פשטידת תרד
ותפוחי אדמה
|
:חומרים |
|
תפוחי
אדמה
מבושלים
ומעוכים
למחית |
|
5 |
|
ביצים
טרופות |
|
2 |
|
חבילות
תרד מוקפא,
מופשר |
|
2 |
|
קופסת
קוטג' 5% |
|
1 |
|
כפות
שמיר קצוץ
דק |
|
3 |
|
שיני
שום מעוכות |
|
2 |
|
כפית
פלפל שחור |
|
¼ |
|
מלח
לפי הטעם |
|
|
|
ועוד
שתי ביצים
טרופות |
|
|
|
תבנית
חסינת חום
בגודל 20 על 30 ס"מ |
|
לשימון
התבנית PAM |
|
:אופן
ההכנה |
|
לערבב
את מחית
תפוחי
האדמה, שתי
הביצים
הטרופות,
פלפל ומלח
ולהשטח על
התבנית
המשומנת.
מניחים
לשיכבת
תפוחי
האדמה
להתאחות
כמה דקות |
|
.1 |
|
לערבב
בקערה את
התרד
המופשר, את
הקוטג',
השמיר
והשום, מלח
ופלפל לפי
הטעם
ולהשטיח על
שכבת תפוחי
האדמה מבלי
לקלקל את
צורתה |
|
.2 |
|
לשפוך
את שתי
הביצים
הטרופות
הנותרות על
השכבה
העליונה
ולהקפיד
שכל השיכבה
תהיה מכוסה
בביצה
הטרופה |
|
.3 |
|
לאפות
בתנור
כשלושת
רבעי שעה
בחום
בינוני
|
|
.4 |
|
|
| |
|
|
|
KOSHER DELIGHT MAGAZINE
|
