|
KOSHER DELIGHT - YOUR JEWISH ONLINE MAGAZINE!
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
| |
KOSHER PESACH RECIPES
|
|
| |
עוגת גזר ואגוזים לפסח |
|
| |
:המצרכים הדרושים |
|
| |
שש ביצים מופרדות
כוס אחת סוכר
כוס אחת אגוזים טחונים
כוס אחת גזר
מגורד
כפית אחת תמצית ווניל
שלושת רבעי כוס קמח מצה
אבקת סוכר
לקישוט |
|
| |
:אופן ההכנה |
|
| |
מערבבים את החלמונים במיקסר, מוסיפים את הסוכר וממשיכים להקציף עד לקבלת
תערובת אוורירית
מקפלים לקצף את האגוזים הטחונים, הגזר המגורד, תמצית
הווניל וקמח המצה
בקערה נוספת מקציפים את החלבונים לקצף יציב וגמיש,
מקפלים את הקצף לתערובת החלמונים
שופכים לתבנית בגודל 24 לא משומנת
ואופים כ 40 - 50 דקות בחום בינוני בתנור שחומם מראש |
|
| |
נשלח ע"י ס. ב |
|
| |
|
|
|
KOSHER DELIGHT MAGAZINE
|
