|
KOSHER DELIGHT - YOUR JEWISH ONLINE MAGAZINE!
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
| |
KOSHER PESACH RECIPES
|
|
| |
מרק ירקות תאילנדי |
|
| |
:החומרים |
|
| |
שלושת רבעי כוס גבעולי סלרי חתוכים קטן-קטן |
|
| |
שלושת רבעי כוס גזר חתוך דק |
|
| |
שלושת רבעי כוס פטריות חתוכות קטן-קטן |
|
| |
כוס אחת נבטים |
|
| |
בצל אחד חתוך קטן-קטן |
|
| |
כף אחת חמאת בוטנים |
|
| |
רבע כוס עלי כוסברה קצוצה |
|
| |
חצי כוס בצל ירוק קצוץ |
|
| |
כף אחת מרק בטעם עוף כשר לפסח |
|
| |
כוס אחת אטריות אורז |
|
| |
שמן לטיגון |
|
| |
:אופן ההכנה |
|
| |
מחממים שמן בסיר ומוסיפים את הירקות מלבד הכוסבר והבצל הירוק |
|
| |
מטגנים תוך ערבוב כשתי דקות |
|
| |
מוסיפים לסיר את חמאת הבוטנים ומערבבים |
|
| |
מוסיפים חמש כוסות מים |
|
| |
מערבבים ומביאים לרתיחה |
|
| |
מוסיפים אבקת מרק כשרה לפסח ומערבבים ומבשלים כעשרים דקות על אש נמוכה |
|
| |
מוסיפים את אטריות האורז, מערבבים, מבשלים כעשר דקות נוספות ומורידים מהאש |
|
| |
מגישים חם. מפזרים מעל כל צלחת מעט בצל ירוק וכוסברה |
|
| |
|
|
|
KOSHER DELIGHT MAGAZINE
|
