|
KOSHER DELIGHT - YOUR JEWISH ONLINE MAGAZINE!
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
| |
KOSHER PESACH RECIPES
|
|
| |
כופתאות תפוחי אדמה למרק |
|
| |
:החומרים |
|
| |
שני ליטר מרק עוף
חצי ק"ג תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם
עשרים וחמישה גרם
מרגרינה
שני חלמונים
חצי כוס קמח תפוחי אדמה
מלח ופלפל לפי הטעם |
|
| |
:אופן ההכנה |
|
| |
מחממים את המרק לרתיחה ומנמיכים את הלהבה לכדי רתיחה קלה
מקלפים את
תפוחי האדמה ומועכים למחית
מוסיפים את כל החומרים ויוצרים בצק בידים
לחות
מגבירים את הלהבה לרתיחה מלאה
שמים את הכדורים במרק הרותח
ומבשלים כרבע שעה |
|
| |
|
|
|
KOSHER DELIGHT MAGAZINE
|
