שניצל דגים בקארי  - שמונה מנות

:מצרכים

שמונה נתחי דג מנוקים ושטופים
כפית מלח
חצי כוס שמן
כפית קארי דגים או עמבה
שתי ביצים

 :אופן ההכנה

בצלחת עמוקה לטרוף את ביצה ולהוסיף את הקארי או העמבה והמלח

לחמם את השמן במחבת כבדה - אש בינונית

לטבול את נתחי הדג בתערובת הביצה ולהעביר למחבת לטיגון משני הצדדים

:אופן ההגשה

 ילדים ומבוגרים כאחד אוהבים צי'פס תפוחי-אדמה
יחד עם הדגים. אפשר להגיש עם זה סלט קולסלו